教育背景
管理学博士 管理科学与工程专业，电子科技大学
管理学硕士 管理科学与工程专业，电子科技大学
工程硕士 通信与信息工程专业，电子科技大学
工学学士 精密仪器专业，上海机械学院
研究方向
信息管理、企业IT架构、电子商务、云计算、移动互联网和相关产品设计
讲授课程
MBA
《管理信息系统》
《电子商务运营模式创新》
MPM
《项目管理案例分析》
《知识产权与信息检索》
本科
《管理信息系统》
《互联网产品设计》
《经管看世界 - 后互联网时代》
《西方美术史与现代设计》
其他早期课程
诸如 《电子商务系统建设与管理》《工业设计》《工业工程》《C语言》《微机原理》等
教改项目
1. 四川省2018-2020年高等教育人才培养质量和教学改革项目，JG2018-216，探索融合新工科与新艺术要素的育人机制：交互新媒体艺术辅修专业建设，2018/12-2020/12，主持
2. 教育部产学合作协同育人项目，2019腾讯，教学内容和课程体系改革，联合迭代优化新工科课程和综合项目，2019/10-2020/10，主持
3. 教育部产学合作协同育人项目，2019威爱，新工科建设项目，融合新工科要素的交互新媒体艺术专业建设，2019/10-2020/10，主持
发表论文
[1] 彭岷,徐世中,刘惠,黄廷祝. 新工科培养项目iArt的持续改进. 高等工程教育研究, 2021(3):9-15.
[2] Min Peng, Yi Peng, Hong Chen. Post-seismic supply chain risk management: a system dynamics disruption analysis approach for inventory and logistics planning. Computers and Operations Research.2014,42(2):14-24. DOI:10.1016/j.cor.2013.03.003 (SCI)
[3] Min Peng, Hong Chen, Min Zhou. Dynamic environmental factors in post-seismic relief operation, Journal of Simulation advance online publication, 7 February 2014. DOI:10.1057/jos.2013.27 (SCI)
[4] Min Peng, Hong Chen. System dynamics analysis for the impact of dynamic transport and information delay to disaster relief supplies. in: 2011 International Conference on Management Science and Engineering (ICMSE).Rome, Italy, 2011, 93-98. (EI)
[5] 彭岷, 唐小我. 国内中小企业发展中的成长问题. 电子科技大学学报（社科版）, 2000,2(1): 65-68.
[6] 彭岷, 唐小我. 企业变革的理论与实践. 软科学, 2000, 14(1): 45-47
出版专著
陈宏, 雷东, 彭岷. 急管理与灾后重建: 5.12 汶川特大地震若干问题研究（第 3 章: 救灾物资应急供应链研究 ). 北京: 科学出版社, 2011
